냄비 바닥 탄 거, 어떻게 하면 깨끗하게 닦을 수 있을까?

 

출처 AI

 

 

"국 끓이다가 잠깐 눈 돌렸는데… 탄내 작렬."
"냄비 바닥이 까맣게 그을려서 안 지워짐…"
자주 있는 일이죠?
이럴 땐 무조건 세제로 문지르는 것보다, 재료 조합과 순서가 중요해요.

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🔥 냄비 바닥이 타는 이유부터 짚어보자

✔️ 불 조절 실패
 → 중불 이상에서 방치하면 순식간에 바닥이 탑니다.

✔️ 국물 없는 요리
 → 볶음, 졸임, 튀김류는 특히 더 위험해요.

✔️ 스테인리스 냄비
 → 열전도율이 높고, 열에 약한 구조. 더 잘 탑니다.

 

 

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🧼 냄비 바닥 탄 거, 이렇게 닦으면 됩니다!

✔️ 베이킹소다 + 식초 활용법

1. 탄 냄비에 물을 반쯤 붓고
2. 베이킹소다 2큰술 넣고 끓이기
3. 불 끄고 식초를 2큰술 넣은 뒤, 뚜껑 덮고 15분 방치
4. 나무주걱이나 수세미로 문질러 닦기
   ※ 기포가 치익~ 하면서 묵은 때가 들뜨는 원리!

✔️ 콜라 활용법 (의외의 꿀팁)

1. 탄 냄비에 콜라를 1캔 부은 뒤
2. 약불에 10~15분 끓이기
3. 남은 찌꺼기 헹군 뒤 닦아내면 끝
   → 콜라 속 인산 성분이 탄 때를 녹여줘요.

✔️ 전용 냄비 클리너 사용
→ 반복해서 탄 자국엔 전용 크림형 클리너가 가장 확실
→ 수세미 대신 부드러운 천을 사용하면 스크래치도 방지

 

 

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⛔ 주의할 점도 있어요!

✔️ 철수세미로 긁으면 냄비 수명 확 줄어듦
✔️ 유리 뚜껑이나 코팅 냄비는 뜨거운 식초 조합 피하기
✔️ 타기 시작한 냄비는 불 조절을 항상 신경 써야 재발 방지!

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📌 결론: 냄비는 타더라도, 우리 손은 쉬지 않는다

탄 냄비 하나 때문에 버리기엔 아깝잖아요.
베이킹소다, 식초, 콜라만 잘 활용해도

묵은 때 냄비, 다시 반짝반짝!

 

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